Grapparollen
Dunkle Couverture und ein fruchtiger Grappa von Bea und Peter Müller aus Erlinsbach bilden die Basis zu dieser Spezialität.
Die Füllung wird von Hand gerührt und anschliessend dressiert. Nach dem Schneiden werden die Intérieurs mit dunkler Couverture trempiert und in gezuckertem Kakaopulver gerollt. Die Struktur die dabei entsteht, soll an das Holz von Reben erinnern.
Die zartschmelzende Grappafüllung, umhüllt von einer dünnen Schicht dunkler Couverture, weiss durch ihre aussergewöhnliche Form und durch ihren Geschmack zu begeistern.
Zutaten:
Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Rahm, Grappa aus Erlinsbach (10%), Malzextraktpulver, Vollmilchpulver, Aroma (Vanille / Caramel), Zusatzstoff (Sorbit), Emulgator (Sojalezithin), Konservierungsmittel, (Sorbinsäure).
Allergiker Information:
Enthält Milcherzeugnisse, Sojaerzeugnis, Gerstenerzeugnis, kann Spuren von Nüssen, Kernen und Gluten enthalten.
Haltbarkeit:
Ab Auslieferung mindestens 1 Monat haltbar
Jugendschutzgesetz:
Alkoholhaltig, darf nicht an Jugendliche unter 18 Jahren abgegeben werden.