Quittengold
Die gewagte Kombination von Couverture und Essig ist ein Geschmackserlebnis für alle Sinne.
Mit grosser Sorgfalt und viel Fingerspitzengefühl vereinen wir Quitten Balsamessig mit edler dunkler Schokolade und bestem Vollrahm. Nach dem Schneiden in Würfel werden die Intérieurs mit Arriba Grand Cru Couverture dünn umhüllt und mit Kakaopulver gestaubt. Jedes einzelne Quittengold wird anschliessend von Hand mit Goldfolie verpackt, so dass sie ihrem Namen auch wirklich gerecht werden.
Beim zergehen lassen im Mund spüren Sie ein ausgewogenes Wechselspiel von fruchtiger Säure und intensiven Kakaoaromen. Im Abgang kommt das Quittenaroma zur vollen Geltung.
Zutaten:
Kakaomasse (Criollo Nacional, Ecuador), Vollrahm, Quittenbalsam (10%), Zucker, Kakaobutter, Zusatzstoff (Sorbit), Emulgator (Sojalezithin), Konservierungsmittel (Sorbinsäure), Aroma (echte Vanille).
Allergiker Information:
Enthält Milcherzeugnisse, Sojaerzeugnis, kann Spuren von Nüssen, Kernen, und Gluten enthalten.
Haltbarkeit:
Ab Auslieferung mindestens 1 Monat haltbar